健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
中筋面粉120G | 鸡蛋一颗相克食物 |
油5ML | 盐2G |
水30ML | 苹果2个相克食物 |
葡萄干30G | 面包屑50G |
白砂糖20G相克食物 | 柠檬汁一勺 |
无盐黄油20G | 肉桂粉少许 |
糖粉适量 |
维也纳苹果卷的做法
1.将面粉、鸡蛋、油、盐和水放入面包桶,选择“发面团程序”启动开关!
2.制作馅料:苹果去皮切成三角形薄片,放入葡萄干、面包屑、糖、柠檬汁、肉桂粉搅拌均匀!
3.取出面包机和好的面,台面上洒一层薄薄的面粉,将面团擀成薄片,上面放油纸擀出来的面皮更薄!
4.面皮上刷一层软化过的黄油!
5.将拌好的馅料均匀的铺在面皮上,然后卷起,边卷边刷黄油!
6.卷好放入放好油纸的烤盘上,然后放入预热好的烤箱中层上下火200度烤30分钟!
7.烤好取出冷却切段,上面洒一层糖粉即可食用!