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啤酒龙虾的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 09:40:22 阅读：5494+ 来源：本站原创 作者：曾轶可

健康功效

龙虾：安神、健胃、补肾壮阳

食材用料

龙虾2斤	料酒，蚝油，油，盐，鸡精，糖，老抽，香叶，花椒，大荤适量
葱姜蒜，辣椒，适量	啤酒一瓶
青辣椒2个相克食物

啤酒龙虾的做法

1.把龙虾头尾里面的脏东西去掉，用清水冲洗几遍，然后再用清水浸泡十分钟，备用
2.锅里倒油放入花椒大荤葱姜蒜辣椒炒香
3.倒入浸泡好的龙虾，翻炒均匀倒点料酒去腥，然后放点蚝油，继续翻炒……
4.把准备好的啤酒倒入锅中，然后放几片香叶，翻炒几下盖上锅盖，小火慢炖
5.锅中烧开放入盐鸡精糖，青辣椒，入味
6.待锅中的汤收的差不多的时候，就可以关火出锅啦

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