健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
木耳:润肺止咳、补气、止血
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
蘑菇适量相克食物 | 木耳适量相克食物 |
蒜苗适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
十三香适量 | 蒜若干相克食物 |
生姜适量相克食物 |
蒜苗炒菌菇的做法
1.准备食材
2.蘑菇,手撕成条状
3.木耳切成小片状
4.蒜苗切段
5.蒜切片状,生姜切沫
6.锅内加水,水烧开后,放入蘑菇焯一下,捞出
7.锅内入油,油热后,放入蒜和生姜
8.放入蒜苗
9.放入木耳
10.放入蘑菇
11.依次放入少许盐,少许鸡精,少许十三香,少许水,翻炒两分钟
12.出锅
13.鲜美的不得了