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酿豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 07:53:30 阅读：7536+ 来源：本站原创 作者：马诺

食材用料

嫩豆腐8块	瘦肉三两
葱花两根	盐一勺
生抽适量	十三香适量
鸡精一勺	蚝油两汤勺
生粉适量

酿豆腐的做法

1.把豆腐洗净，对半切开备用
2.把瘦肉剁成末
3.把葱花切碎
4.把葱花放进肉末里，再放一勺盐，一勺鸡精，少许生抽，适量十三香，生粉，搅拌均匀，腌制一会
5.把准备好的豆腐中间划个口子，把腌制好的肉馅塞进豆腐里
6.放油，下锅煎至两面金黄
7.拿个碗清水，放一勺蚝油，两勺生抽，扮匀倒进煎好的豆腐，闷至收汁即可
8.起锅装盘

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