土豆炖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

土豆炖鸡腿的做法

• 1.鸡腿肉切块，焯一下

• 2.土豆切滚刀块，焯一下

• 3.锅中放油，加少许白糖

• 4.待白糖起沫后，放入鸡腿，焖一会儿放入土豆块

• 5.放入花椒，葱段，辣椒

• 6.翻炒一下，加入少许水，滚一会儿，放盐

• 7.放入调味品

• 8.出锅