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抹茶味牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 12:53:06  阅读:2007+ 来源:本站原创 作者:舒淇

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

棉花糖220g黄油55g
奶粉150g 花生碎 240g
蔓越莓55g 抹茶粉10-20g

抹茶味牛轧糖的做法

  • 1.将奶粉中加入抹茶粉,充分拌匀

  • 2.将蔓越莓切碎加入花生碎中拌匀,备用

  • 3.将黄油切片放入不粘锅中小火融化

  • 4.将棉花糖倒入锅中,继续小火翻炒,直至棉花糖全部融化

  • 5.将之前拌好的奶粉和抹茶粉倒入融化的棉花糖中,拌匀

  • 6.将之前拌好的花生碎倒入拌好的糖中,继续拌匀

  • 7.将拌好的糖倒入之前准备好的托盘里,托盘里垫了油纸,然后用硅胶铲将糖抹平。

  • 8.用刀将糖切成1.2-1.5cm左右的长条

  • 9.再将长条糖切成长4cm左右的糖块

  • 10.糖糖就算做好了

  • 11.最后一步,就是给糖糖穿上漂亮的外衣!

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