梅干菜扣肉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

梅干菜扣肉的做法

• 1.猪肉洗净去皮。肥、瘦分别切片。生姜切片。大蒜剁碎。

• 2.干锅加点食用油倒入肥肉熬油。差不多熬干加入姜、蒜爆香。

• 3.倒入瘦肉翻炒。加入梅干菜。加少许水、料酒翻炒。收汁加调味料搅拌均匀就可以出锅了。