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巧克力浓郁曲奇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 18:52:53 阅读：4322+ 来源：本站原创 作者：卢广仲

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黑巧克力130克	高筋面粉50克
黄油30克	砂糖15克相克食物
鸡蛋20克相克食物	榛子或者杏仁碎20克
可可粉5克	泡打粉1.25ml

巧克力浓郁曲奇的做法

1.将100克巧克力和黄油一起放大碗里，隔热水搅拌均匀…
2.把碗从热水里拿出，加入砂糖拌匀，冷却后加入鸡蛋液…
3.面粉，可可粉，泡打粉混合筛入2中…搅拌均匀…
4.加入30克巧克力碎块和杏仁或者榛子碎…用橡皮刮刀拌匀…
5.直接用手把面团做成小饼20个左右…烤箱180度…中层12分钟左右…

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