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五香鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 01:16:51 阅读：539+ 来源：本站原创 作者：梅婷

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鹌鹑蛋25个相克食物	干辣椒3个相克食物
八角 2-3个	香叶3片
草果3个	桂皮1块
冰糖 10克相克食物	老抽25ml
盐5克	葱1把相克食物

五香鹌鹑蛋的做法

1.鹌鹑蛋洗干净煮熟，放凉水冷却
2.把皮压碎，不要剥掉，最简单的办法就是放在案板上滚一圈
3.材料准备好
4.把材料全部下入锅里，加入适量的水，倒入鹌鹑蛋，煮半个小时
5.出锅后继续泡4-5个小时即可食用，最好泡一夜，我这个泡了一夜
6.咸鲜可口

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