家庭版烤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

家庭版烤鱼的做法

• 1.准备罗非鱼一条，清理干净。
  
  其实可以选择草鱼的，草鱼更漂亮，我这个鱼不漂亮~我后悔了~〒_〒

• 2.鱼背各划三刀。

• 3.放入盐，料酒，生抽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，剁椒，腌制半个小时。

• 4.放入烤箱上下火200度烤二十分钟，我的鱼肉是切成两瓣了，不好看~〒_〒

• 5.烤鱼的过程中可以准备自己喜欢的配菜：香菇，金针菇和莴笋……等等~

• 6.还有豆腐~又白又嫩的豆腐哟~

• 7.还有最喜欢的西洋菜~

• 8.准备葱姜蒜，泡椒和红辣椒。

• 9.锅里热油，放入葱姜蒜辣椒和泡椒爆香。

• 10.放入一勺豆瓣酱，煸炒出红油，然后再倒入一小碗清水，加入适量盐，花椒，辣椒油，花椒油调味。

• 11.水开后放入金针菇和香菇稍微煮一下。

• 12.煮得差不多的时候，烤鱼也好了，就将煮好的金针菇和香菇倒入电火锅里。

• 13.将烤好的鱼放入锅中。

• 14.撒上葱花，放入香菜，然后再放入各种配菜~没买魔芋豆腐~我又后悔了~〒_〒

• 15.开火~咕噜~咕噜~~咕噜~~~
  沸腾吧~我的鱼！！！