小熊兔子蛋糕卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小熊兔子蛋糕卷的做法

• 1.蛋黄依次加入糖 油 奶 搅拌。筛入面粉搅拌均匀

• 2.拿出备用 一会画兔子

• 3.花出兔子眼睛用巧克力 画之前 不要在垫子上抹油

• 4.蛋清打发好的样子

• 5.拿小勺 取些步骤1加打发好的蛋清 放入绿色和红色 色素 每样一滴 搅拌均匀

• 6.装好裱花袋 把兔子嘴画上

• 7.装好裱花袋 把红色画上。画好后 放入烤箱160度烤2分钟 拿出

• 8.把步骤1加可可粉 搅拌均匀。把打发好的蛋清分三次 加入搅拌均匀。倒入烤好的 步骤7.

• 9.我家烤箱160度 烤20分钟就行

• 10.烤好后倒扣 2分钟后拿起烤盘 垫子自动脱落

• 11.把淡奶油100克打好 抹到蛋糕胚上

• 12.用外卷法 轻轻的卷起来。兔子眼睛我用巧克力笔画的 这样立体 好看

• 13.怎么看 是不是都特别好看

• 14.用保险膜 把蛋糕卷放入冰箱冷藏 马上吃也行 冷藏后效果更好。