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绿豆糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 10:08:56  阅读:3792+ 来源:本站原创 作者:闰妮

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

去皮绿豆500克黄油50克
100克相克食物糯米粉少许

绿豆糕的做法

  • 1.准备去皮绿豆,蒸30分钟

  • 2.糯米粉准备少许蒸熟

  • 3.蒸绿豆的时候糖加入到绿豆里面一起蒸,糖就融化咯!

  • 4.取出蒸熟的绿豆,放大盆里面捣碎,待用

  • 5.开小火,黄油入锅

  • 6.黄油融化咯

  • 7.黄油化了,把绿豆泥倒入锅,炒绿豆泥

  • 8.炒至绿豆泥不粘锅、不粘铲了,有粘性了就好了!

  • 9.吧炒好的绿豆泥放入盆凉待用

  • 10.模具准备好,模具里面撒点糯米粉防止绿豆泥粘住模具!糯米粉的用处就在这里咯!

  • 11.准备绿豆垫的东西(我是铺的吸油纸)

  • 12.搓绿豆泥小剂子,差不多一个球就一个绿豆糕的量!可事先做个试下一个球要多少绿豆泥的量

  • 13.绿豆球一个个的加入模具挤压,一个个漂漂亮亮的绿豆糕出来咯

  • 14.是不是很漂亮!美味的绿豆糕做好咯

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