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凉拌蒜苗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 17:59:50 阅读：7303+ 来源：本站原创 作者：陈楚生

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗数根相克食物	美极鲜酱油适量
醋适量相克食物	麻油适量
老干妈适量

凉拌蒜苗的做法

1.蒜苗数根，根据人数而定
2.蒜苗切成小段，放入锅中汆一下！我喜欢生生的蒜苗，有点辣辣的味道，就可以用滚水泡一下即可！
3.待蒜苗软化后捞出沥干水，撕成一条条的蒜苗丝！
4.最后依次加入美极鲜酱油，醋，麻油，喜欢辣的朋友可以加点老干妈，最后拌匀即可！夏天可以放入冰箱冷藏一会儿，酸酸辣辣的凉拌蒜苗丝就成功啦！

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