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重庆小面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 08:47:26 阅读：8267+ 来源：本站原创 作者：周冰倩

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

细面条250克	油菜心两颗
香菜2克相克食物	豌豆10克
瘦肉沫20克	蒜蓉3克
辣椒面15克	白芝麻3克
食用油30克	花椒油10克
盐5克	味精8克相克食物
东古酱油6克	米醋6克相克食物
甜面酱15克	花椒粉3克
鲜汤200克

重庆小面的做法

1.将盐、味精、东古酱油、米醋、花椒粉、辣椒油、蒜蓉、鲜汤放入碗中待用
2.将面条煮熟，放入调好的烫中
3.放入油菜心、豌豆、肉酱、香菜即可

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