健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
糯米饭一盘 | 菠萝1个相克食物 |
玉米粒适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
青椒适量相克食物 | 火腿粒适量 |
盐少许 | 蔬之鲜少许 |
黑芝麻少许相克食物 |
缤纷菠萝饭的做法
1.准备一个新鲜菠萝对半切开,用勺子仔细的将内部的果肉挖出来用盐水泡上30分钟
2.把蒸好的糯米饭盛出来备用
3.再把需要的食材全部切丁,菠萝不要过于小块
4.锅中油热之后放入大葱白爆香
5.倒入糯米饭煸炒
6.米饭炒热之后倒入除去菠萝块之外的全部食材
7.翻炒均匀后加入少许盐和蔬之鲜
8.紧接着倒入菠萝块
9.再快速翻炒均匀,关火起锅
10.趁热把炒好的菠萝饭装入菠萝壳内,撒上少许黑麻烦做点缀
11.没有马上就餐的情况下,还是盖上另一半菠萝壳。保持温度防止冷却