酸奶蔓越莓手撕包的做法和食材用料及健康功效

食材用料

酸奶蔓越莓手撕包的做法

• 1.将面包材料除黄油外放入盆中。

• 2.揉成均匀光滑的面团后，包入黄油。

• 3.继续揉摔打面团，直至面团能拉出均匀比较薄的膜。

• 4.放置温暖的环境中盖上湿毛巾发酵至两倍大。

• 5.发酵好的面团排气。擀成较薄的大长方形。

• 6.刷上适量炼乳我用的是草莓味的。

• 7.撒上蔓越莓

• 8.将面片分成4份。

• 9.将四份面片，叠在一起。

• 10.再将迭起的面片分成6份。

• 11.8寸模具刷油防沾

• 12.将切好的面片放入模具中。

• 13.放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。

• 14.表面刷鸡蛋液。

• 15.入提前预热好的烤箱170度25分钟。

• 16.成品图。