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椒圈五香牛展的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 19:48:50  阅读:6458+ 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
甘草:润肺止咳、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛展1个约500克左右 青瓜2条小一点的
尖椒1条八角2粒
香果2粒陈皮1小块
甘草3片相克食物 香叶3片
鸡蛋1个相克食物酱油适量
蚝油适量料酒适量
白糖适量相克食物蒜头4个相克食物
1块相克食物 沙姜3个
老抽少量

椒圈五香牛展的做法

  • 1.先把牛展洗干净,把外面的油切干净,煲开水后放进去煮10分钟,然后拿出来清洗干净。

  • 2.配好材料

  • 3.配好食材

  • 4.煲里放泡过牛展的水,把鸡蛋、香料和配料放进去煮10分钟等出香味后把牛展放进去,大火烧开后调中火煮40分钟。

  • 5.把青椒切成小圈圈,比较好看,牛展放凉后才可以切。

  • 6.青瓜先切片再切成丝。

  • 7.切好的青瓜摆盘成圆形。

  • 8.牛展放凉后切成薄片顺着方向摆圆型,鸡蛋切开放上面,再洒点熟白芝麻,淋上汁就可以出品了。

  • 9.因为有个好朋友特喜欢吃,我做这道菜一般分两盘,这盒是送“外卖”的哦。

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