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剁椒蒸带鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 20:16:00  阅读:3007+ 来源:本站原创 作者:蔡琴

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

带鱼360克相克食物 剁椒2大勺
香菜1颗相克食物8克相克食物
料酒适量适量
适量

剁椒蒸带鱼的做法

  • 1.带鱼洗净。

  • 2.姜切丝。

  • 3.带鱼里加入姜丝8克,盐2克,料酒2克,搅拌均匀,放在一旁腌制20分钟。

  • 4.取一深底的盘子,摆入带鱼(姜丝扔掉不要了),撒上2大勺剁椒,入锅蒸熟。一般上汽后八分钟左右带鱼就熟了。

  • 5.香菜切碎备用。

  • 6.蒸好的带鱼上撒上香菜。

  • 7.香菜上浇上热油即可。

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