胡萝卜土豆丝煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

胡萝卜土豆丝煎饼的做法

• 1.将土豆，胡萝卜苞丝。我家里没有苞丝器，所以我选择削皮刀，将其削成薄薄的一片一片的，再将其切丝。

• 2.将葱切末，备用

• 3.将切好的土豆放入碗中，加入适量盐搅拌均匀

• 4.再加入葱末，搅拌均匀

• 5.再加入面粉，胡萝卜，胡椒粉，十三香调味品适量搅拌均匀

• 6.在加入水调成糊状

• 7.锅内加热，放入适量油，再放入糊状土豆胡萝卜

• 8.小火煎至两面金黄色，捞出沥干油

• 9.装盘，食用