番茄面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄面的做法

• 1.鸡蛋打入碗中，小葱洗净切葱花放入鸡蛋中

• 2.鸡蛋中加约两个蛋黄量的清水，半勺料酒，用打蛋器搅拌均匀备用。

• 3.番茄洗净切小块备用。

• 4.锅中倒入适量油，开大火

• 5.油烧至七成热倒入鸡蛋，转中火，鸡蛋成型后用铲子翻炒捣碎.

• 6.倒入切好的番茄，放半勺味极鲜，翻炒几下放入白糖.

• 7.等番茄炒出汁加适量盐调味.

• 8.锅中倒入两碗清水，烧开.

• 9.水开后放入面条，煮熟捞出即可！

• 10.汤汁浓郁，很开胃哦！来碗小的！

• 11.成品图