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香拌馄饨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-09 17:48:04  阅读:9971+ 来源:本站原创 作者:袁文康

食材用料

猪瘦肉300克 馄饨皮适量
小葱一小把相克食物生姜一小块相克食物
料酒适量 生粉适量
适量 生抽适量
香油适量 鸡精适量
剁椒适量 陈醋适量

香拌馄饨的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.小葱切末备用

  • 3.把瘦肉和生姜剁成末

  • 4.剁好的肉用个碗装起来,然后加入适量的生抽料酒盐香油生粉抓腌一下

  • 5.再把葱末到入一起抓匀

  • 6.准备好一张馄饨皮,把馅放在中间

  • 7.把馄饨皮对折

  • 8.然后把馅往中间塞一点

  • 9.把两个角捏合在一起就好了

  • 10.这是包好的馄饨

  • 11.锅中放入适量水,水烧开后把馄饨到进去煮,煮的过程用锅铲翻动以免粘锅

  • 12.煮饺子的同时把酱料调好,准备好一个碗,往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀

  • 13.煮好的馄饨捞出

  • 14.吃的时候直接把调好的料淋在上面,然后搅拌均匀

  • 15.也可以有另外一种,锅中放适量油,锅热以后把剁椒放去爆香一下

  • 16.然后加入适量水烧开,水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精

  • 17.然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中

  • 18.撒上葱花即可

  • 19.成品图

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