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洋葱炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-09 19:13:14  阅读:3395+ 来源:本站原创 作者:江一燕

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肝一块相克食物洋葱一个相克食物
辣椒4-5个相克食物2根相克食物
生姜一小块相克食物适量
适量料酒适量
淀粉少许酱油适量
生抽适量蚝油适量

洋葱炒猪肝的做法

  • 1.准备食材

  • 2.洗猪肝洗猪肝洗猪肝,重要的事情说三遍,使劲洗,心理作用觉得洗干净腥味会少些,洗好泡一会

  • 3.泡好的猪肝切成片,放到水里接着泡,可以多换几次水

  • 4.捞出猪肝放料酒,盐,生粉腌

  • 5.切洋葱成片,姜和葱切碎,辣椒切成条

  • 6.热锅倒油,姜葱碎入炒香味,油多一些,因为爆炒

  • 7.把鸡肝倒进锅内,炒一会

  • 8.把青椒和洋葱倒入一起炒,放少许盐,生抽,酱油,蚝油

  • 9.炒一会,盛出

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