健康功效
牛奶:富含蛋白质
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
高筋面粉200g | 蛋黄1个 |
牛奶70g相克食物 | 玉米适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
紫甘蓝适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
白糖30g相克食物 | 盐2g |
酵母3g | 玉米油少许 |
披萨酱或番茄酱适量 | 马苏里拉奶酪适量 |
黄油35g |
果蔬披萨的做法
1.将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母粉、黄油放到盆中,用筷子快速搅拌成絮状,用手揉捏面团,最后揉成光滑的面团后盖上锅盖之类的器具,自然发酵两倍大后,揉捏面团排气。
2.将拍完气的面团擀成合适大小的面饼,铺在刷过橄榄油的烤盘上,四个边略长一些,稍许内卷一下。
3.烤箱180度预热五分钟,这个过程用叉子在披萨饼上扎满小孔。
4.空闲时间将所有蔬菜切丁,玉米是煮好的熟玉米。
5.预热后的烤箱,180度烤披萨饼七分钟。
6.出烤箱后,刷满披萨酱或番茄酱,家里有孩子的建议披萨酱。
7.铺满马苏里拉奶酪,啊要用片的,效果不好。
8.再铺满各种蔬菜粒。
9.最后再满满的铺满一层马苏里拉奶酪。
10.烤箱180度烤制二十分钟即可。