健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
猪肉适量相克食物 | 白菜适量相克食物 |
大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
酱油适量 | 香油适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 耗油适量 |
猪肉白菜馅的做法
1.猪肉剁成馅,加盐、糖、料酒、酱油、耗油调匀搅拌,可以加点高汤或水,再加葱末和姜末,拌匀。
2.把白菜剁碎,挤去水份,不必太干。
3.把白菜末放入肉馅里,拌匀,再加点香油添香。
4.来一碗猪肉白菜馅,秀一秀,包饺子或包子都可以。
5.这是我包的饺子。