肉片木耳青笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉片木耳青笋的做法

• 1.青笋也叫莴笋

• 2.将笋切片

• 3.猪肉切片，葱，姜切碎

• 4.姜肉放入盆中，加入盐，料酒，酱油抓匀腌制

• 5.腌制十分钟后加入淀粉再次抓匀

• 6.做水开后加入少许的盐，将笋放入焯水

• 7.然后将泡发的木耳焯水

• 8.锅中放油，将肉放入锅中煸炒，变色后加入葱姜炒香

• 9.倒入焯过水的笋和木耳

• 10.翻炒均匀加入盐调味

• 11.加入鸡精再加入一点水淀粉翻匀关火

• 12.装盘