咸泡饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

咸泡饭的做法

• 1.倒入清水

• 2.手抓去碎屑，清洗两次

• 3.冷水下锅

• 4.点火

• 5.捞出浮末

• 6.另起一锅，放入姜片和料酒

• 7.放入两勺盐

• 8.水煮沸后转小火，盖锅盖并留缝隙

• 9.炖至50分钟，汤汁发白就可以了

• 10.蘑菇切片

• 11.胡萝卜切片

• 12.菜苔切断

• 13.装盘

• 14.取一小砂锅倒入排骨汤汁

• 15.放入胡萝卜和蘑菇

• 16.点火

• 17.煮沸后倒入适量清水，盖上锅盖

• 18.小火慢炖2分钟

• 19.再倒入熟米饭

• 20.把米饭捣碎

• 21.再倒入菜苔

• 22.搅拌均匀以免粘锅烧至菜苔断生

• 23.放一勺盐搅拌均匀

• 24.一道美味的咸泡饭做好了

• 25.我是普木，一起来香哈交流吧