健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
娃娃菜:除烦、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肉100克相克食物 | 娃娃菜1个相克食物 |
咸蛋1个 | 皮蛋1个相克食物 |
姜1块相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
水1碗 | 鸡精1小勺 |
双蛋浸时蔬的做法
1.成品
2.白菜洗净,中间切开
3.猪肉去皮,瘦肉剁沫,肥肉切片
4.姜蒜切沫
5.双蛋去壳夹碎
6.烧水绰熟娃娃菜
7.摆入盘内,倒出多余的水分
8.热锅煎肥肉,煎出猪油去掉油渣
9.放姜蒜沫炒香
10.放入肉沫炒香
11.放入皮蛋炒匀
12.放入咸蛋快速翻炒
13.放入鸡精,注入一碗水烧开,焖1分钟
14.汤汁浇娃娃菜上
15.开动吧
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