红烧鸭块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧鸭块的做法

• 1.准备鸭翅根六个。

• 2.把鸭翅根切大块放葱姜干辣椒料酒腌制一个小时。

• 3.准备葱姜干辣椒花椒八角。

• 4.起炒锅锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒，花椒大料煸香。

• 5.把鸭肉放进去煸炒。

• 6.放入适量酒炒香，放酱油煸炒上色。

• 7.然后再加入盐和白糖煸炒一下，加入热水。

• 8.大约炖半个小时，汤汁收合适就可以关火了，关火以后放少许鸡精和酱油和香油。

• 9.出锅装盘