家常菜―油豆腐焖土豆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

家常菜―油豆腐焖土豆的做法

• 1.土豆切成小丁，焯水（炒的过程比较爽口一点，不会成土豆泥）图为已焯水。

• 2.把小油豆腐每个一分为二

• 3.备好葱花，蒜末，辣椒末

• 4.先放少许油入锅，油热后下蒜末辣椒末爆香（一定要爆香哦）

• 5.再倒入已焯水的土豆丁翻炒，撒少少盐（‘’最后‘’有放生抽哦，所有收汁时盐味会刚刚好）。

• 6.最后倒入油豆腐，加水刚好盖过油豆腐（可以更少），加入十三香，海天金标生抽，煮滚放入鸡精收汁撒点葱花。出锅了！

• 7.香喷喷出锅了