菠萝饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠萝：止泻、消食积、利水
鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

菠萝饭的做法

• 1.鸡肉切丁，加一勺菠萝汁、胡椒粉、一点盐和酱油 拌匀腌制半小时

• 2.焖米饭，避免加过多的水

• 3.将胡萝卜、甜椒、洋葱、菠萝切丁备用

• 4.锅里放适量的油加热，先放鸡肉炒至变色，然后放胡萝卜和青椒。翻炒大概半分钟加入菠萝和洋葱丁。最后放入事先焖好的米饭、翻炒过程中再加入适量的酱油和盐。均匀后盛出即可。