辣炒蛏子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蛏子：除烦、清热、散结
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

辣炒蛏子的做法

• 1.准备好所有材料，蛏子用温水洗干净，葱切段、蒜切片、姜切片香菜切段。

• 2.起锅，锅里放适量油七分热把香辣料放入，炒一会。

• 3.炒出红油放入姜、蒜炒出香味。

• 4.放入蛏子继续炒。

• 5.蛏子全部张开快熟时放入小葱炒。

• 6.出锅撒上香菜!这道菜对于喜欢吃辣的的朋友是非常美味的哦！