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石板牛舌的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 07:46:04  阅读:3011+ 来源:本站原创 作者:陈旭

食材用料

牛舌一个 洋葱丝30克
薄荷叶一片 葱姜蒜大片各20克
料酒20克少许
黑椒汁10克 黑椒粒10克

石板牛舌的做法

  • 1.把牛舌洗净去外皮,用高压锅压20分钟。高压锅里放葱姜蒜和料酒盐

  • 2.做好的牛舌改刀切片,用红太狼的平底锅煎,煎时放入黑椒汁和黑椒粒。

  • 3.把石板烧热,洋葱丝加入黑椒粒和盐,炒制3成熟,放在石板上,再把煎好的牛舌放在上面。用薄荷叶装饰。

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