西红柿炒双色菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
菜花：和胃、补脾、强筋骨
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿炒双色菜花的做法

• 1.西兰花和菜花切成同等大小的朵

• 2.锅里加清水和少许盐和油烧开，焯烫菜花

• 3.八九分熟时，捞出，过冷水，控干备用

• 4.西红柿切小块，葱姜蒜切小丁

• 5.起油锅，煸香葱姜蒜丁

• 6.加入西红柿翻炒

• 7.翻炒至西红柿变软出水

• 8.加入1勺番茄酱翻炒

• 9.炒至汤汁浓厚

• 10.放入菜花，同时加入盐糖和少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅

• 11.美味的西红柿炒双色菜花就诞生了