健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
粉丝适量相克食物 | 牛肉适量相克食物 |
酸菜适量 | 姜丝一点 |
小葱两根相克食物 | 菜籽油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
白醋适量(不够酸时加一点)相克食物 |
酸菜肉丝汤粉的做法
1.牛肉切丝
2.牛肉放入姜粉、盐、料酒、淀粉、酱油腌制一会
3.酸菜切丝
4.准备好的材料
5.锅烧热放一点菜籽油加入牛肉丝、姜丝、翻炒一会放入小葱翻炒
6.加入酸菜翻炒一会加适量水
7.汤滚之后放入粉丝煮熟,加适量盐、鸡精、(如果不够酸加几滴白醋),汤好盛出