健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
面粉 | 水 |
干酵母 | 可可粉 |
植物油 | 白砂糖相克食物 |
可可双色馒头的做法
1.准备用料
2.酵母用水化开
3.将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液
4.和成三光面团
5.分割成大小两个面团
6.将小面团放在一边松弛,大面团中加入可可粉
7.揉成可可面团
8.将两个面团分别擀成长方形
9.在可可面团上刷水
10.放上白面团
11.切去不整齐的四边
12.在白面团上刷水
13.卷成长条,从中间向两边揉搓,使粗细一致
14.切成大小均等的面坯
15.放入蒸笼,加盖醒发20分钟
16.醒发结束,开中大火蒸制
17.上汽后蒸15分钟,关火焖3-5分钟
18.出笼