健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油125克 | 糖粉40克 |
盐0.5克 | 蛋液25克 |
地瓜泥100克 | 低筋面粉150克 |
全麦面粉30克 | 黑芝麻适量相克食物 |
地瓜烤饼的做法
1.黄油软化与糖粉、盐混合均匀后,用电动打蛋器打至顺滑。
2.分次加入蛋液,打至完全融合
3.地瓜蒸熟(没吃完的烤地瓜也可以)放入保鲜袋压成泥,倒入黄油糊中混合均匀
4.筛入低筋面粉和全麦面粉,用刮刀翻拌均匀,成团即可
5.分割20克每份,捏成团,表面撒适量黑芝麻。
6.芝麻的一面朝下,放入烤盘,压成饼状。
7.烤箱预热180度。烤18分钟左右即可。根据自己的烤箱合理调整时间。冷却后密封保存。