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巧煮五香花生米的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 22:28:12  阅读:2922+ 来源:本站原创 作者:蒲巴甲

食材用料

花生米150克相克食物桂皮1小块
大料2颗花椒数粒
适量 食用碱面少许
黄瓜片(随意)少许

巧煮五香花生米的做法

  • 1.称重花生米,然后用清水四小时以上或过夜

  • 2.准备盐,食用碱面,桂皮,花椒,大料

  • 3.次日在冲洗二遍花生米,放入砂锅添加适量水,抹过花生米一姆指肚就行,放火上至开锅

  • 4.开锅改小火一次倒入花椒大料和桂皮

  • 5.在次微开放入适量盐

  • 6.随后倒入少许食用碱面

  • 7.盖上盖小火煮20分钟即可熟透,关火焖5-10分钟入味

  • 8.开盖用漏勺捞出装盘上桌

  • 9.切几片黄瓜片码放盘子周边装饰用(随意)

  • 10.捞出花生米放中间完成上桌

  • 11.成品摆放装饰

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