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酥炸带鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 21:58:34  阅读:803+ 来源:本站原创 作者:牛萌萌

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

带鱼两小条相克食物鸡蛋两个相克食物
小半锅少许
白胡椒适量 椒盐少许
生姜适量相克食物

酥炸带鱼的做法

  • 1.把带鱼去除内脏洗净剪成小段备用

  • 2.用黄酒,生姜,白胡椒,椒盐,盐把带鱼腌制十五分钟

  • 3.取两个鸡蛋将蛋液打匀再放入适量面粉搅拌成糊状,加适量盐

  • 4.用筷子将带鱼裹好蛋糊

  • 5.烧致八成热把带鱼放进油锅

  • 6.依次把带鱼炸好,炸致金黄酥脆即可

  • 7.铺一层纸巾吸去多余的油

  • 8.把炸好的带鱼放进盘里摆盘,取适量番茄酱生菜点缀就好了

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