健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
面条一份 | 鸡胸肉一小块 |
生菜两片相克食物 | 香葱几根相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
料酒少许 | 生抽适量 |
香醋少许相克食物 |
葱油鸡丝拌面的做法
1.鸡胸肉洗净,生菜和香葱洗净
2.鸡胸肉用刀背拍拍之后再用少许盐,料酒,生抽腌制,香葱切段,生菜撕成小条
3.锅里水烧开,生菜烫一下捞出备用
4.把鸡胸肉放进去煮熟
5.再弄一锅水烧开,水里放些油和盐,放入面条
6.水滚后浇凉水,反复两次
7.面条煮好后用大碗捞出
8.鸡胸肉煮好后撕成细条
9.把生菜和鸡丝放进面碗里,加些生抽和醋
10.锅里油烧热,放入葱段煸香
11.热热的葱油淋在面条上
12.拌匀即可享用