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油爆小河虾的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 12:14:43 阅读：9352+ 来源：本站原创 作者：刘怡君

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小河虾500g	青红尖椒末少许
熟咸蛋黄2个	葱花蒜片少许
精盐少许	味精少许相克食物
白糖少许相克食物	香油适量
油适量

油爆小河虾的做法

1.小河虾一袋用开水煮熟，沥干水分，最好用干毛巾沾干水分备用
2.锅内加入色拉油烧热，小河虾用干淀粉拌匀，高油温下锅炸至酥脆
3.炸完是这个样子滴……
4.用葱花，蒜片，青红尖椒末爆锅，然后放入蛋黄
5.加入炸好的小河虾，放入盐，味精，白糖，少许香油，翻匀出锅装盘，大功告成！
6.装盘

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