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青椒炒肉片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 01:10:02 阅读：3069+ 来源：本站原创 作者：孙红雷

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

里脊肉250克	花生油适量
青椒两个相克食物	大蒜两瓣相克食物
大葱一段相克食物	姜三片相克食物
淀粉两勺	味极鲜酱油适量
耗油适量	料酒适量
花椒几粒	盐适量

青椒炒肉片的做法

1.准备好所需食材
2.把里脊肉切片,加入料酒.味极鲜.一勺淀粉抓匀腌制十五分钟.
3.青椒切斜条状备用
4.锅内倒入花生油至七成热放入几粒花椒炸出香味,放入葱姜蒜爆香
5.放入里脊肉划开,翻炒至七成熟
6.倒入青椒一块翻炒一分钟.
7.倒入耗油,盐提味.最后一勺淀粉两勺水勾兑倒入锅中翻炒均匀,出锅,装盘

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