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熊猫饼干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 10:56:22  阅读:4344+ 来源:本站原创 作者:郑源

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

香草面团:低筋面粉150g50g相克食物
鸡蛋1个(约35g)相克食物黄油80g
香草精1.5g 可可面团:低筋面粉130g
50g相克食物可可粉20g
黄油80g鸡蛋1个(约35g)相克食物

熊猫饼干的做法

  • 1.先做香草面团,准备材料如图

  • 2.黄油室温软化

  • 3.加入糖搅拌至黄油顺滑,不要打发黄油

  • 4.分2次加入鸡蛋,搅拌均匀,同样不要打发黄油

  • 5.加入香草精搅拌均匀

  • 6.筛入低筋面粉

  • 7.翻拌至无干粉状

  • 8.用刮刀把面粉弄成面团,放冰箱冷藏半小时

  • 9.同样方法做可可面团,准备材料如图

  • 10.重复2、3、4步骤,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无干粉状

  • 11.用刮刀把面粉弄成面团,放冰箱冷藏半小时

  • 12.半小时后,将可可面团擀开,大约3毫米厚度

  • 13.利用熊猫模具中黑色模具把可可面团印出熊猫的各种造型

  • 14.同样把香草面团擀成3毫米的厚度,用熊猫模具中白色模具和脸型表情模具印出各种造型,贴紧可可面团后放冰箱冷藏半小时定型

  • 15.定型时,烤箱预热至170度,定完型后放入烤箱中层,烤12分钟,立刻拿到晾网上晾凉

  • 16.美味可口的饼干出炉啦~

  • 17.香草面团还会剩一点,可以烤其他造型饼干哦

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