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红糖花生酥饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 10:18:06  阅读:3452+ 来源:本站原创 作者:黄海冰

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油55克红糖40克相克食物
鸡蛋30克相克食物 熟花生120克
花生碎 50克 中筋面粉50克
低筋面粉50克小苏打1.25ml

红糖花生酥饼的做法

  • 1.熟花生仁(如果是生的,放入烤箱150度20分钟左右烤熟)放入料理机,打出油。短时多次的打,中途搅匀再打下一次。

  • 2.红糖打成粉末状,与软化的黄油拌匀,打至顺滑状态。

  • 3.分3次加入鸡蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。

  • 4.加入打出油的花生泥,用打蛋器搅拌均匀。

  • 5.面粉苏打粉混合,筛入黄油碗中,倒入花生碎

  • 6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状,放入烤盘。

  • 7.烤箱预热180度,烤18分钟左右即可。

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