健康功效
牛奶:富含蛋白质
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
糯米粉200克 | 牛奶100克相克食物 |
白糖20克相克食物 | 红薯200克相克食物 |
食用油500克 | 豆沙馅300克 |
脆皮糯米果的做法
1.糯米粉放入盆里加入白糖,倒入100克牛奶搅拌均匀!
2.活成光滑糯米团,盖上保鲜膜松弛20分钟!
3.红薯切丝备用!(我感觉我切的很细了,拍出来还是有些粗,所以建议高手再细些)
4.取一块糯米团在手心里按成饺子皮裹入豆沙!
5.用手的虎口收口团圆!
6.包好的糯米团滚上红薯丝!
7.全部滚满待用!
8.起锅倒入油,油温到四成热放入糯米团!
9.全部炸至糯米团膨胀,红薯丝金黄就可以出锅装盘了!