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熏鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 15:48:38 阅读：2953+ 来源：本站原创 作者：朱媛媛

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

马鲛鱼一条相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	葱适量相克食物
辣椒适量相克食物	酱油适量
料酒适量	醋适量相克食物
白糖适量相克食物	食用油适量

熏鱼的做法

1.将马鲛鱼整条放冰箱冷冻到稍硬
2.将冻过的马鲛鱼去头去尾，切成半厘米的薄片，再挖出内脏清理干净（这步漏拍照了）。
然后放入盆里倒上酱油，放入姜末腌制两小时。
3.将腌制的鱼片沥干
4.将葱姜蒜切末，碗里加入酱油料酒醋白糖，可依据个人口味添加辣椒，拌匀备用
5.窝里倒入适量食用油，烧热
6.沥干的鱼片入锅，炸至两面金黄
7.捞出入调料碗中过一遍放入盘中
8.完工，开吃

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