食材用料
熟牛油50克 | 葱花适量 |
面粉500克 | 盐适量 |
牛油油茶的做法
1.干净锅小火炒面粉,大约15-20分钟,加入适量的盐,不停翻炒,以免糊锅,待面粉变黄点,闻着有没有生粉味道关火。
2.炒熟的面粉过筛。
3.过筛后备用。
4.锅洗干净,放入熟牛油。
5.油热后放入葱花。
6.葱花焦黄后倒入刚炒好的熟面粉充分搅拌翻炒!
7.盛出放入保鲜盒!
8.喝的方法:两勺油茶,加一点凉开水搅拌融化,最后加入刚烧开的水搅拌至糊状,根据个人口感放入适量的盐!
熟牛油50克 | 葱花适量 |
面粉500克 | 盐适量 |
1.干净锅小火炒面粉,大约15-20分钟,加入适量的盐,不停翻炒,以免糊锅,待面粉变黄点,闻着有没有生粉味道关火。
2.炒熟的面粉过筛。
3.过筛后备用。
4.锅洗干净,放入熟牛油。
5.油热后放入葱花。
6.葱花焦黄后倒入刚炒好的熟面粉充分搅拌翻炒!
7.盛出放入保鲜盒!
8.喝的方法:两勺油茶,加一点凉开水搅拌融化,最后加入刚烧开的水搅拌至糊状,根据个人口感放入适量的盐!
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