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炒螺蛳的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 20:26:13 阅读：8666+ 来源：本站原创 作者：吕一

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螺蛳适量	红辣椒一个
杭椒两个	葱适量相克食物
姜两片相克食物	蒜两瓣相克食物
酒适量	盐适量
糖适量相克食物

炒螺蛳的做法

1.螺蛳洗干净备用
2.倒入适量油大火烧热
3.准备好姜，蒜，红辣椒杭椒
4.将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香
5.爆香后倒入洗干净的螺蛳
6.倒入适量白酒翻炒螺蛳
7.加入适量老抽翻炒
8.放入适量水
9.加入适量盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟左右
10.烧螺蛳同时切好葱备用
11.起锅前倒入葱炒两下
12.盛入碗中就可以享用了

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