什锦木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

什锦木耳的做法

• 1.干木耳泡发，洗净，撕成片，备用

• 2.生姜和蒜切碎，肉，杏鲍菇，胡萝卜切片

• 3.热锅冷油，放入肉片炒至变色，放入生姜大蒜炒香

• 4.再放入胡萝卜，翻炒一分钟

• 5.然后放入杏鲍菇，炒至发软

• 6.最后倒入木耳，调入盐和豆瓣酱，生抽，继续翻炒一分钟

• 7.最后放入鸡精，起锅，装盘，撒上葱花