猪肝菠菜枸杞汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

猪肝菠菜枸杞汤的做法

• 1.事先将猪肝切片，加盐、糖、生抽、料酒、地瓜粉搅拌均匀待用。

• 2.锅中加入清水煮沸，加入少许枸杞、盐、料酒。

• 3.依次放入菠菜，猪肝片，待煮沸后加入生抽调味关火。切不可煮的时间太长，猪肝老了口感就不好了。