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豆豉排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 03:52:25 阅读：3224+ 来源：本站原创 作者：赵文卓

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

排骨1斤相克食物	土豆一个相克食物
面适量	大葱一根（叶子）相克食物
豆豉1.5勺相克食物	姜1/4相克食物
料酒2勺	淀粉适量
糖1/2茶匙相克食物	蒜4瓣相克食物
胡椒1/2茶匙	蚝油2/3勺
生抽（淡盐）2勺

豆豉排骨的做法

1.把姜切片，大葱切圈，大蒜剥皮（喜欢蒜的可以切碎，本人不爱所以整粒放入）
2.切好的姜，葱，蒜加入所有佐料，调成汁倒入洗好的排骨里，腌制50min（半小时翻次面）
3.土豆滚刀切块，垫在盘底，把腌制好的排骨放在上面，淋上汁，放入蒸锅蒸30min，ok
4.同画风组合.

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